ブラックビネガー

ブラックビネガーにて、洗練された雰囲気の中、モダンな広東料理をお楽しみください。
伝統的な料理を現代風にアレンジしたお料理を、居心地の良いカジュアルダイニングにてご堪能いただけます。
ビジネスにも、プライベートなひとときにも最適です。

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ブラックビネガーのおすすめ

中国出身のエグゼクティブシェフが率いるブラックビネガーは、伝統的な味とモダンなセンスを融合させた、広東料理をご提供します。

中華エグゼクティブシェフが手掛ける、伝統と現代性が調和した広東料理を魅力的な価格でご提供いたします。トリュフソースを添えたオーストラリア産アワビ、高菜を合わせた四川風ハタの煮込み、XO醬と大根餅で炒めたニャチャン産ロブスターなど、贅を尽くした逸品をご賞味ください。

営業時間
ランチ 11時30分~15時
ディナー 17時30分~22時30分

ロケーション
1階 ニューワールドサイゴンホテル

ダイニング