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Black Vinegar

Black Vinegar 坐落在精致而现代的环境中,在温馨宜人的氛围中供应现代粤菜,提供多种饮品和用餐环境。 客人可以在 Crudo 酒吧选择新鲜的海鲜,品尝特色鸡尾酒和清酒,并在我们舒适精致的用餐区或专属私人房间与朋友交流。

预订请致电 +84 914 391 171

Set Lunch Menu

Dinner Set Menu

A La Carte Menu

 

Black Vinegar 坐落在精致而现代的环境中,在温馨宜人的氛围中供应现代粤菜,提供多种饮品和用餐环境。 客人可以在 Crudo 酒吧选择新鲜的海鲜,品尝特色鸡尾酒和清酒,并在我们舒适精致的用餐区或专属私人房间与朋友交流。

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营业时间

  • 午餐:上午 11:30 至下午 03:00
  • 晚餐:下午 05:30 到晚上 10:30

地点

1楼

菜单

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粤菜行政总厨

SAM LIANG

Cantonese Chef - Sam Liang - Black Vinegar - New World Saigon Hotel

作为 Black Vinegar 的粤菜行政总厨,主厨 Sam Liang 凭借其多年的经验大放异彩,展示了他对精致粤菜的知识和热情,同时特别强调越南热门地区的菜肴。